Abendkarte

Freitag - Sonntag 17:00 - 20:30 Uhr

Vorspeisen

Kleiner Matjesteller

mit Salat

7,50 EUR

Großer gemischter Salat

mit Gurke, Melone, Paprika

und Sylter Dressing

6,30 EUR

Hauptgerichte Fleisch

Wiener Schnitzel

mit neuen Kartoffeln, Kräuterquark und Gurkensalat

17,90 EUR

280gr Rumpsteak

(von der holsteiner Färse)

mit Bratkartoffeln, gemischtem Salat

und Kräuterbutter

22,90 EUR

400gr Rib-Eye Steak

mit Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter

und gemischtem Salat

24,90 EUR

Steak-Teller

gegrillte Putenbrust, Schweinrücken im Speckmantel

und Hüftsteak,  dazu Prinzessböhnchen

und Bratkartoffeln

16,90 EUR

Unsere Burger

Großer Pfeffer & Salz Cheeseburger (ca. 450-550gr)

 mit Pommes und gemischtem Salat 

12,90 EUR

Großer Wild-Burger (ca. 450-550gr)

mit frittiertem Wildschinken, karamellisierten Zwiebeln

und Cheddar dazu Pommes und gemischten Salat

13,90 EUR

"Das Schweigen der Lämmer" Burger (ca. 450-550gr)

Focaccia-Bun, reinem Lamm- und Rinderhack-Patty, Cheddar, Prinzessböhnchen, knusprigen Rinderschinken, Rosmarinchips, Süßkartoffelpommes und gemischten Salat

15,90 EUR

Wildlachsburger (ca. 400-500gr)

Multi-Gran-Bun, Wildlach-Patty, Eisberg, gebratene Rotgarnelen (Wildfang)

Orangen-Dill-Marmelade, Potato-Dippers, gemischter Salat

14,90 EUR

Veggie-Burger

Focaccia-Bun, Gemüse-Patty, Paprika- Tomaten-Salsa,

Eisberg, Pommes, gemischter Salat

12,90 EUR

Hauptgerichte Fisch

Knoblauch-Scampi

mit Bandnudel, Kirschtomaten

und Bärlauch-Pesto

16,90 EUR

Fish & Chips

mit Knobi-Dip / Remoulade

9,90 EUR

Zanderfilet

an Vanille-Rahmkohlrabi, neuen Kartoffeln

und Rote Beete Salat

19,50 EUR

Hauptgerichte Vegetarisch

Vegetarisches Gemüseschnitzel

mit jungen Erbsen, Salzkartoffeln

und Kräuterquark

9,90 EUR

Dessert

Panna-Cotta

mit frischer Rhabarber/Waldfrucht-Grütze

5,90 EUR

Frische Erdbeeren

mit Bourbon-Vanille-Eis

6,50 EUR


Adresse

Pfeffer & Salz

Lübecker Straße 40

23611 Bad Schwartau 

 

 

Telefon 0451 26007

mobil 0171 92 00 307

restaurant@pfefferundsalz.haus

Öffnungszeiten

Mittag

Dienstag bis Freitag

11.30 bis 14.30 Uhr

 

 

Abend

Freitag bis Sonntag

17.00 bis 20.30 Uhr

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